主料:土豆200g

辅料:面包屑50g.青椒半只.香菜少许.盐.姜末.洋葱一只.一茶勺辣椒粉.1/4杯煮好的青豌豆

做法:1.土豆煮熟,去皮,切成宽2cm的块状,中间掏空,放置一边

2.馅的制作:将洋葱和青椒切碎,在油锅里煎至浅棕色时加入姜末,辣椒粉,盐,香菜,半分钟后放入青豌豆,充分搅拌后出锅

3.把馅塞在土豆块的空心里,外表裹一层面包屑和盐

4.入锅,中火炸至浅棕色,即可食用