原 料:白菜心、干红辣椒、盐、鸡精、糖、香油、葱各适量。
做 法:
1.将白菜心、葱切成细丝;
2.把干红辣椒放入油锅中炸制成辣椒油待用;
3.将白菜心、葱丝与盐、鸡精、糖、香油、辣椒油一起拌匀,装盘即成。
特 点:口味甜咸香辣,色泽金黄。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。