词条 | 香烤鲔鱼饺 |
释义 | 鲔鱼罐头(小) 1罐 洋葱丁 3大匙 蛋白 1个 胡萝蔔饺子皮 15张 菠菜饺子皮 2张 白色饺子皮 1张 盐 2小匙 白胡椒粉 3小匙 糖 2/3大匙 制作: 1. 将鲔鱼罐头打开沥乾汤汁後,倒出压成细末,加入洋葱丁、蛋白与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。 2. 取适量馅料包入胡萝蔔饺子皮中,对折固定并将边缘封口,整齐排放在已抹上奶油的烤盘上。 3. 将菠菜饺子皮切成约0.3公分条状,沾水黏在作法2的饺子上;白色饺子皮捲成圆形,沾水黏放在菠菜饺子皮上。 4. 烤箱预热200℃,将烤盘放入中间层烤12~15分钟即可食用。 |
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