词条 | 香附陈艾炖鸡 |
释义 | 菜 名: 香附陈艾炖鸡 主 料: 香附、陈艾各10克,杜仲15克,子鸡1只(约500克),生姜6克,阿胶15克。 做 法: 先将子鸡去毛与内脏洗净,入香附、陈艾、杜仲于砂锅内与鸡同炖,将熟时入生姜,再炖煮20分钟,每次用热汤溶化阿胶5克服食,每日3次。鸡汤中可入盐调味,鸡肉及汤视食量大小分次服完。 药用价值: 主要治疗妊娠腹痛虚寒型:妊娠期间小腹冷痛、面色苍白、形寒肢冷、纳少便溏,舌质淡,苔薄白,脉沉弱。 |
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