| 词条 | 香脆冻豆腐 |
| 释义 | 食品用料一块。青笋半斤，葱四棵，香油一大匙。白糖一匙。盐、味精适量。 制作方法1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要，制成葱油。 2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱。 3、充分拌匀后即可食用。 营养价值豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克...【所有豆腐菜谱】 竹笋 - 一、概述 竹笋，别名笋，为多年生常绿木本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹...【所有竹笋菜谱】 ·所属菜系: 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按...【所有家常菜谱】 |
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