食材明细

制作步骤

小帖士

食材明细

主料： 洋葱400g 香肠80g

配料： 花生油适量 葱姜丝适量 花椒粒适量 酱油适量 醋适量 香油适量

制作步骤

1. 准备洋葱两个，香肠一根，切成片

2. 洋葱切成片洗净

3. 葱姜丝切好，加上花椒粒

4. 锅中放入适量花生油，烧热后放入葱姜丝、花椒粒，酱油爆香

5. 然后倒入备好的洋葱和香肠，加盐快速翻炒均匀

6. 最后加入醋和香油拌一下，即可盛盘开吃了

小帖士

这道菜一定要大火快炒，炒过头洋葱就不脆了，口感不好。