本书作者凭借自己的经验，为我们详细地介绍了开办花店所需的各种知识。从策略到经营，从进货到销售，从产品到服务，内容涉及到许多的心理学知识、营销学知识、管理学知识等。与花相关的事业总是美丽的。鲜花店是城市的风景。经营小小的一家鲜花店，是在经营着一种生活理念，经营着一种城市文化。希望本书助您的美丽事业更加灿烂辉煌。

图书基本信息(内容简介)

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目录(第一章 21世纪鲜花店的管理 第二章 开鲜花店：你准备好了吗 第三章 小设计中的大学问 第四章 做足价格的文章 第五章 销售才是硬道理 第六章 到网上去经营鲜花 第七章 花店巡礼)

图书基本信息

书 名: 鲜花店经营手册/旺铺丛书(旺铺丛书)

作　者：陈宇良

出版社： 中国宇航出版社

出版时间：2006

ISBN: 9787802180505

开本：24

定价: 29.80 元

内容简介

在很多人的心目中，开花店是一种浪漫而美丽的创业方式。没错，花总是跟浪漫的事情联系在一起，每天与鲜花为伴，既有美的享受，又能实现创业理想，何乐而不为呢？

但是，经营管理好一家鲜花店绝非易事，需要付出很多的精力和时间。无论从策略到经营，从进货到销售，还是从产品到服务，每一个环节都是不能忽视的。本书的作者凭借其丰富的经营管理知识与经验，全方位地介绍了开办花店所需的各种知识。读过本书，你会发现，自己离美丽的梦想又近了一步。

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在很多人的心目中，开花店是一件特别享受的事情。想着整天被五颜六色的、娇艳的花朵包围着，迎送着挑选鲜花的人们，整个人的心情就好了起来。但是经营管理好一家鲜花店绝非易事，需要付出很多的精力和时间。

目录

第一章 21世纪鲜花店的管理

一、我国鲜花零售业的现状/1

二、管理你的商业计划/3

1．确立关注对象：战略导向/3

2．明确革新目标：传统鲜花店面临的挑战/5

3．了解你的顾客：以不变应万变/6

4．磨练你的意志：坚持就是胜利/8

三、花店成功四要素/10

1．选址/11

2．花店规模/12

3．商品策略/12

4．沟通策略/12

小贴士 开花店必备：装修与器具准备的知识/13

第二章 开鲜花店：你准备好了吗

一、创建你的新花店/17

1．花店的外观/17

2．花店的主体建筑和设施/18

3．合理布局/20

二、另外一种选择/21

三、整体把握你的战略计划/22

1．做好花店定位/24

2．撰写商业计划书/25

第三章 小设计中的大学问

一、花店格局设计/39

1．花店整体格局设计/39

2．花店展示格局设计/40

二、花店商品的分类与摆放/41

1．花店商品的分类/41

2．花店商品的摆放/42

知多少“摆”出你的成功/46

3．花店家具的运用/47

第四章 做足价格的文章

一、花店的主要成本/49

1．直接成本/49

2．间接成本/49

二、竞争条件下的定价策略/50

1．定价策略的形式/50

案例参考

高价的妙用VS隐藏在低价中的智术/54

2．设定印象价格/55

第五章 销售才是硬道理

一、商品定位/61

小贴士花店商品定位方式/62

1．商品本身/63

2．价格因素/64

3．分销渠道/64

4．促销手段/64

二、心中有数巧销售/64

1．用标签管理商品/64

2．在店内感觉上做文章/72

小贴士销售谋略集锦/76

3．广告策划魅力无穷/79

4．了解你的上帝/81

三、团队建设是基础/84

1．组建花店的团队/84

2．管理花店的团队/88

3．管理花店的销售员/91

4．管理花店的插花师/104

知多少国家插花员的职业标准/108

第六章 到网上去经营鲜花

一、网上鲜花店的准备工作/113

1．网上鲜花店的定位/113

2．网上鲜花店的选址/113

3．人员的要求/113

4．电脑及相关设备的购置/113

5．网上鲜花店的网站建设/113

二、业务的开展/116

1．培养员工素质/116

2．树立花店的良好形象/116

3．订购方式和付款方式的多样化/117

4．熟练掌握花语/117

5．控制风险/118

6．利用节日的商机/118

7．配送范围的确定/118

三、营销服务和行销策略/118

1．优质的服务/118

2．最佳的行销策略/119

成功案例莎啦啦网上花店/122

第七章 花店巡礼

一、北外花店巧营销/125

1．做足市场调查/125

2．了解顾客诉求/126

二、百日红花店的成功之旅/128

1．花店摆设占先机/128

2．经营理念促红火/129

三、天堂鸟花店展翅高飞/130

1．创品牌树形象/130

2．树立良好口碑/130

3．围绕市场更新服务/131

4．全面包装展翅高飞/132

附录一：切花保鲜法/134

附录二：常用花语/137