配料: 牛肉、鲜百合、青红椒、姜、蒜

操作: 先起油锅把青红椒爆炒备用。

牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。

姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒

把牛肉回锅

注入芡汁(酱油、蚝油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)

完成啦

营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。...

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所属菜系: 家常菜谱