材料：
制作：
小知识
老生姜300克、红糖300克
A 姜去皮切片。
B 放入搅拌机打成姜蓉。
C 将姜蓉与红糖放炖盅内混合拌匀。
D 置锅中隔水炖45分钟左右即可，炖好后放入清水中放凉。
中医理论表明，姜糖茶具有发汗解表，祛风散寒之功效。适用于感冒风寒初起、发热恶寒、头痛身痛、发汗、苔白等症。所以初初觉得感冒，也可以喝上一杯。
不过，如果你是燥热体质的请不要喝或少喝，秋季较干燥也应该少喝。还有这么一句老话：“早上喝姜茶胜过吃参汤，晚上吃姜胜过吃砒霜。”因此应该尽量避免在晚上喝
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