原料:
调料:
做法:
西芹、百合、夏果、胡萝卜。
香葱花、盐、鸡精、水淀粉。
1、除去百合老衣,再将百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净;西芹洗净,削皮,切片,胡萝卜切成小蝴蝶花;
2、炒锅放油烧至七成热,投入夏果,略炒,起锅待用;
3、倒入胡萝卜花西芹,百合翻炒,九成熟后,再倒入夏果一起炒;
4、加入盐、鸡精调味、水淀粉勾薄芡即可出锅装盘。
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