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词条 戊酸乙酯
释义

名称

英文名称: Ethyl valerate、Ethyl pentanoate

CAS No.: 539-82-2

分子式: C7H14O2

分子量: 130.19

理化特性

外观:无色油状液体

香气:有苹果似的水果香气。

熔点(℃): -91.0

沸点(℃): 144-145

相对密度(水=1): 0.873--0.875

临界温度(℃): 297

闪点(℃): 38

溶解性: 微溶于水。

主要用途

主要用于食用香精配方中,很少用于日化香精配方中。

健康危害

吸入、口服或经皮肤吸收对身体有害。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激性。

燃爆危险: 本品易燃,具刺激性。

存在与制备

存在:天然存在于芳香油等精油中。

制备:可由正戊酸与乙醇酯化反应制得。

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更新时间:2024/11/16 21:00:41