制作材料
特色
制作方法
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:五香味 工艺:拌
主料:芹菜500克
辅料:大豆50克
调料:八角2克,桂皮2克,五香粉3克,大葱5克,辣椒油10克,盐5克
五香鲜嫩。
芹菜摘洗干净,切成丁,用开水焯一下;黄豆洗净,放少许桂皮、大料、盐煮熟;将芹菜丁、五香黄豆放入盘中用味精、盐、辣椒油、葱、五香面拌匀即成。
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