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词条 五味果仁汤圆
释义

原料:

红薯制作的汤圆 12个

〔也可以是一般的冷冻汤圆〕

配料:

榛子 16颗

核桃 12颗

腰果 16颗

葡萄干 30粒

配料:

果味的伏特加或兰姆酒 20克

做法:

1·一锅水煮开,放入汤圆煮熟。

2·准备好的坚果类食材

3·炸熟以后用吸油纸吸去多余的油份。

4·放入一次性袋子中用硬物敲成细小的果仁碎

5·敲碎后放入碗中,加入芝麻,葡萄干拌匀。

6·煮好的汤圆放入分6个盘中,用汤匙压制中间带凹。

7·用小汤匙将拌好的坚果放入压好的汤圆中间。

8·剩下的6个汤圆滚上一层坚果糖衣。

9·6个全部做好装盘。

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更新时间:2025/2/27 6:43:57