原料:
配料:
做法:
红薯制作的汤圆 12个
〔也可以是一般的冷冻汤圆〕
配料:
榛子 16颗
核桃 12颗
腰果 16颗
葡萄干 30粒
果味的伏特加或兰姆酒 20克
1·一锅水煮开,放入汤圆煮熟。
2·准备好的坚果类食材
3·炸熟以后用吸油纸吸去多余的油份。
4·放入一次性袋子中用硬物敲成细小的果仁碎
5·敲碎后放入碗中,加入芝麻,葡萄干拌匀。
6·煮好的汤圆放入分6个盘中,用汤匙压制中间带凹。
7·用小汤匙将拌好的坚果放入压好的汤圆中间。
8·剩下的6个汤圆滚上一层坚果糖衣。
9·6个全部做好装盘。
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