菜谱简介

制作方法(制作方法一 制作方法二)

菜谱简介

【菜名】五彩什锦饭

适合十一个月以上的宝宝食用，有补气养血的功效。

制作方法

制作方法一

【原料】米2杯、水(与米同容量)2杯、鸡肉80克、胡萝卜1/2根、煮竹笋40克、干蘑菇2片、青豆(冷冻)10克、酒1大匙、酱油1/2大匙。

先把米清洗干净，再加入一定量定的水泡30分钟。把配料切成骨牌块，和调味料一起放入米中，一起用电饭煲蒸，然后将青豆色泽鲜地煮，等饭蒸好后加入青豆搅拌一下，就可以了。

制作方法二

【原料】大米；鸡腿；蘑菇；胡萝卜；青豆； 盐（适量）。

1.大米(可以替换米的种类，或多加几种米一起煮，比如糯米，小米，紫米，燕麦......)、鸡腿(可以换成炖好的牛肉......)、蘑菇(种类随意)、胡萝卜，青豆(随意替换，比如用土豆搭配牛肉)

2.大米洗净，用水浸泡30分钟。

3.把鸡腿去骨，切小丁：蔬菜和蘑菇切小丁。

4.把所有材料放入电饭煲，加少许盐，用电饭煲煮熟就好了。