【菜名】五彩什锦饭
适合十一个月以上的宝宝食用,有补气养血的功效。
【原料】米2杯、水(与米同容量)2杯、鸡肉80克、胡萝卜1/2根、煮竹笋40克、干蘑菇2片、青豆(冷冻)10克、酒1大匙、酱油1/2大匙。
先把米清洗干净,再加入一定量定的水泡30分钟。把配料切成骨牌块,和调味料一起放入米中,一起用电饭煲蒸,然后将青豆色泽鲜地煮,等饭蒸好后加入青豆搅拌一下,就可以了。
【原料】大米;鸡腿;蘑菇;胡萝卜;青豆; 盐(适量)。
1.大米(可以替换米的种类,或多加几种米一起煮,比如糯米,小米,紫米,燕麦......)、鸡腿(可以换成炖好的牛肉......)、蘑菇(种类随意)、胡萝卜,青豆(随意替换,比如用土豆搭配牛肉)
2.大米洗净,用水浸泡30分钟。
3.把鸡腿去骨,切小丁:蔬菜和蘑菇切小丁。
4.把所有材料放入电饭煲,加少许盐,用电饭煲煮熟就好了。