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无花果猪蹄粥
用料:无花果6枚,猪前蹄l只,大米100克。
制法:①将无花果去皮,切成小块;猪前蹄剖为两半,
放入沸水锅内焯10分钟,捞出,切成小块;大米淘洗干净,
备用。
②锅内加水适量,放入大米、猪蹄块煮粥,八成熟时加
入无花果块,再煮至粥熟即成。
每日2次,连服7-10天。
功效:无花果性平,味甘,有健脾开胃、消炎消肿等功
效,可用于治疗食欲不振、肠炎、痢疾、咽喉肿痛诸症。猪
蹄有补肾填精、滋阴生肌、益血增乳等功效。
适应症:产后食欲不振、缺乳等。
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