简介:
酸酸甜甜的,味道很浓,有点像糖醋
材料:
鸡腿乌梅汁 酒酱油
做法:
1. 鸡腿在热油里略煎
2. 加少许酒
3. 倒入乌梅汁(我用的是一本乌梅汁,见图片左下角),盖住鸡腿(如果不舍得倒那么多,没盖住的话,常常翻动鸡腿也可以)
4. 加少许酱油,煮到汁差不多收干即成
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