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词条 温式效应
释义

《温式效应》

作者 / 温佑君出版社 / 大田出版有限公司

出版日期 / 2010/01/06商品语言 / 中文/繁体

装订 / 平装

运送条件/ 允许国外 定价 / NT$220

产品试阅【文化评论权威】南方朔

古有《香谱》,今有《温式效应》

意大利文豪卡尔维诺在生命的最后有个宏愿,就是要针对人的五种感官写五篇小说,但直到一九八五年逝世,他只完成了味觉、听觉、嗅觉三篇,触觉与视觉则成了未竟的遗憾。

卡尔维诺以〈名、鼻〉这个题目写嗅觉。一个风流绅士在面具舞会上邂逅了一名神秘女子,匆匆离去后他只依稀记得那独特的香味,于是他到最大的香水店,希望能循香找人。调香师根据他说的记忆感觉来调香,然后他来印证。但结果如何呢?小说里这样写道:

──“在香气程度鉴别的来回拉锯里,我迷失了。我不再能识别我应当有的记忆走向。我只知道在这个香气的谱系里,在某一点上出现了断层,出现了一个秘密的凹洞,而我认为彻底女人的那个香水就隐藏其中。”

循香找人,会迷失在嗅觉记忆不确定的秘密破洞里,最后会造成一种困境,那就是对某种香气我们似乎记得,但要我们去说那个记忆时,我们却忽然察觉到,我们其实什么都不再记得。香气,和我们去说香气(即香气的名)之间其实存在着一个几乎无法填补的沟隙。这也是人们在谈论嗅觉时,总是显得很无力的原因。

人类与所有动物一样,嗅觉都占了重要的位置。嗅觉是识别食物、性、敌友,以及建造记忆的主要载具。当人类由原人逐渐演化,知觉日益复杂后,仍会极端讲究嗅觉,迷恋香气。嗅觉是人类古老的本能。

然而,气味是如此的本能,但它却也如此的不确定。气味的分子掠过,它就消失在空气中。气味的难以抓住储存,气味有较大的主观性,这都使得人类感觉演化的过程里,嗅觉远远的落后于视觉与听觉。人类可以用很客观的光学、色彩学、以及各种视觉的记载和表达方式,如绘画及影像等让视觉被保留;也可以靠声学、乐学,各种记谱的方式和录音科技等?*昙舯槐4妗5?徽劦叫嵊X,则大家都手足无措。十八世纪法国启蒙思想家孔狄亚克(E.B. de Condillac)在《感觉论》里即明言:“在所有的感觉种类里,嗅觉是对人类心智运作贡献最少的一个。”大哲学家康德甚至说道:

──“哪一种身体感觉我们受惠最少,几乎到了可以置之不理的程度?它就是嗅觉。它无法让人培养嗅觉能力与改进它,俾增进嗅觉的快乐,嗅觉只可以找出让人厌恶的对象,特别是拥挤地方的恶臭,而不是让人愉快的对象。此外,嗅觉的快乐也易逝难留。”

因此,从十八世纪以来,人类的哲学科学都致力于建造所谓的“现代化”,就是替世界的有序合理建造出清晰的原理原则,在视觉和听觉上都有极大的成就,而在嗅觉上则相对的落后不发达。当嗅觉的知识不发达,这就意谓着它欠缺了可以客观表达及度量的原理原则,换言之,也等于人们在谈到嗅觉时,只好主观的根据自己的体会,用其他的比喻、联想来表述。从十八世纪开始,有无数的文学家都在作品里谈嗅觉,如爱情的气味、花朵的芬芳、人的体香、气味和记忆,甚至包括城市的味道,战争的味道等。但因嗅觉的低度发展和欠缺原理原则,纵使在文学叙述上连“嗅觉语汇”都显得不足。一种感觉要发达,必须该感觉的知识与经验增加,有关该感觉的语汇也不断丰富,沟通介面始能扩大,在这方面,嗅觉实在是个相当后进新生的领域。

不过,随着时代的发展,这种情况已逐渐的有了改变,近代分子化学及膜的神经生理学,使人们对嗅觉的科学基础有了突破性的认知,香料使用的范围也随着社会发展而增多,于是人们说嗅觉愈说愈多,新的嗅觉语汇因而开始增加。嗅觉的科学、历史、文化、以及主观上认知的强化,正在弥补人类五种感觉里被荒疏已久,而同时也最神秘的嗅觉领域。

而芳疗师温佑君的这本《温式效应》,虽然短小,但却不轻薄。它可以说即是近代被发展之后新型态“香气书写”或“嗅觉书写”的型式。香气和香气的嗅觉效应,已不再是空虚无力的主观感受,而是有多固体内容的书写型式,这是一种新的香气嗅觉文化。读这种书,可以打开人的嗅觉细胞,去跨入以前的人认为无路可通的神秘领域,而产生心灵的化学反应。

中国古代有“十三经”,后人又续之以“正续小十三经”,其中有宋代洪刍写的《香谱》二卷,专门说香及香的制造方法。《温式效应》的作者如果有志,其实是可以去写现代版的《香谱》啊!

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温佑君

作品: 温式效应 、 植物人格全书 、 香气与空间 、 精油图鉴

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媒体推荐“《温式效应》可以说即是新型态“香气书写”或“嗅觉书写”的型式。香气和香气的嗅觉效应,已不再是空虚无力的主观感受,而是有多固体内容的书写型式,这是一种新的香气嗅觉文化。”

--资深读书人、文学评论家/南方朔

“温佑君细腻又委婉地引领,不仅只是使嗅觉感官的神经活化,也藉其所叙述种种仪式般精致的体验历程,让人感动于一场又一场感官的芬芳愉快和精神的空灵明朗。”

--八方新气创意总监/王侠军

“我们对于爱、营魄抱一、有与是、按摩的真义、用旅行来寻求自我意义、生命的探索,都有共同的振动、共同的好奇。”

--肯梦创办人/朱平

“专业的好鼻师,历历指出气味底层的爱恨交织。专业的女巫手,写出无可抵挡的文字诱惑。”

--小说家/钟文音

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内容简介我们最深刻原始的记忆,都和气味有所连结。

一旦再与某个气味擦身而过,

昔日的点点滴滴,就会倒海翻山涌上来……

唤醒身体的触觉,能坚定并丰富我们的存在感。

若箝制感官、压抑知觉,

又怎能观照这个世界?……

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作者介绍■作者简介

温佑君

念过东吴大学社会学系、英国伦敦芳香疗法学校与英国肯特大学哲学研究所。

她是亚洲重量级芳疗专家,德芳亚太研究发展协会会长,也是肯园的负责人。

目前她往返于台湾与荷兰之间,继续从事抚慰人们身心灵的工作。

嗅觉、触觉、听觉……交融而成各式效应,

是我的体悟、感触、回忆,

和点滴沉淀而成的美好生活……

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本书目录闻生活

台北的小巷花香

爱的气味

琥珀时光

泛滥的清新

感觉时光

异化的身体

雾中行舟

活在波磔里(波磔,音同“波折”)

氛芳味

可溶解的鱼

微风掠过尤加利

白檀如月

精卫

擦亮每一个夜空的烟火

泛音魔力

声音的魔法

振动的沉默

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详细资料

ISBN 13 /9789861791500 ISBN 10 /9861791507 EAN /9789861791500页数 / 160 开数 / 25K 装订 / 平装 级别 / 无 语言 / 中文/繁体

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演唱歌手:温岚

专辑名称: 专辑语种:国语

发行公司:BMG

出版年月:2004-07

继《蓝色雨》后,睽违歌坛两年的温岚将在7月6日推出的最新专辑《温式效应》!

周杰伦更为她送上“祝我生日快乐”及“夏天之风”,要2004年夏天“温式效应”大流行!

首波主打歌“祝我生日快乐”原是Jay广告主题曲,他特别将歌曲由之前《叶惠美》专辑抽掉,温岚更以内敛唱法诠释。

01 人来疯 词:方文山 曲:林迈可

02 海滩 词:Gan-D 曲:Bobby Kim

03 祝我生日快乐 词:郑中庸曲:周杰伦

04 爱你的两个我 词:Ham Gyung Mun曲:Kim Sung Hun

05 主动 词:铁竹堂JASON 曲:林迈可

06 Boogie Woogie 词:Engra Jia 曲:王治平

07 夏天的风词:天天 曲:周杰伦

08 爱到底 词/曲:林迈可

09 慵懒 词:方文山 曲:盖瑞

10 爱情来了 词:郑中庸 曲:王治平

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