专业名称：卫生检验与检疫技术

专业代码：630410

专业培养目标：培养具有预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和操作技能的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：卫生检验与检疫技能。

历史名称：四川大学华西公共卫生学院于上世纪七十年代开设本专业，是全国最早开设本专业的学校，并开设卫生检验本科和专科两层次培养。在国家教育部还没有制定统一的高职高专目录名称前，专业名称为卫生检验，和此专业本科名称相对应，近年来国家教育部制度的高职高专目录中已经把本专业名称调整为卫生检验与检疫技术。四川大学华西公共卫生学院于1999年已经停办该专业专科层次培养。

专业核心课程与主要实践环节：医用化学、分析化学、生物学、卫生微生物及检验、生物材料检验、水质卫生理化检验、食品卫生理化检验、空气卫生理化检验、卫生毒理学、生物化学及检验、预防医学、寄生虫学及检验、实验室质量管理、免疫学检验、卫生防疫站见习、检疫部门见习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业面向：卫生防疫检疫部门、环保部门的卫生检验技术岗位。