词条 | 味碟 |
释义 | 首先说一下广式的制作方法 需要材料:花生油.酱油.白糖 推荐:沙姜.葱花.蒜米(个人口味).花生油(调和油).海天一品鲜酱油.味精.白糖 制作方法: 先将锅子烧热,然后加入大量的花生油(不要小气.比例是和酱油一半),油和热的时候.沙姜.蒜米一起放下.爆香后.起锅.把油倒在事先放好的酱油中。 装酱油的:在酱油里。放好 适当的白糖(依个人口味).葱花.味精.如上,油好了以后直接倒上就可以了. 不用加水,否着不香。 还有一种方法就是 油热了以后爆香沙姜.蒜米以后把酱油和配料同时倒入锅中搅拌就可以起锅 大概方法都这样 大家可以创新 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。