维也纳冰咖啡：制作美味冰咖啡的重点是，加水量是正常的一半进行咖啡抽提，立刻倒

入有冰块的玻璃速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。 这个量很有魅力... 这款

咖啡作为甜点心是很有意思的，取了冰激凌，将巧克力味道加入更好吃。

配制方法：在冷玻璃杯中加入冰激凌，倒入冰咖啡，在上面浮上奶油，再撒一些碎甜饼

干即成。

1、 煮综合30克。

2、 倒入加有20克奶精 10克糖的雪克壶中，放入冰桶冷却，加适量冰块遥均匀倒入蓝脚杯/直升杯。

3、 最后挤上发泡奶油即成。

特色

这咖啡是在书上学的，配方我改了一下变冰咖啡，使之制作很简单，原料也很容易在生活中得到，也有营养哦！

简简单单，让你的炎炎夏日保持充沛活力和营养。

用料

雀巢淡忌廉 300毫升雀巢醇品咖啡 一茶匙蜂蜜 45毫升冰块 6颗红樱桃 一颗

做法

1、先用打蛋器将淡忌廉打发（象做蛋糕那样的状态就好），装到挤袋备用。

2、冲咖啡，水不用太多，留一定空间加冰块冷却、稀释。

3、在咖啡中加蜂蜜，在咖啡上计入忌廉花，最后放上一颗红樱桃装饰就大功告成。

小贴士

忌廉会多出来用不完，可以用保鲜膜包好，放到冰箱保鲜，能用3天。