艾哈迈德一世（1590～1617），奥斯曼帝国第十四任素丹（1603～1617）。全名艾哈迈德·本·穆罕默德·本·穆拉德·本·赛利姆。在其父穆罕默德三世死后即位。

执政期间，各地接连发生暴乱，政局日益不稳。艾哈迈德先以高官厚禄诱使小亚细亚叛军首领赴欧洲前线作战，继而派军镇压叙利亚库尔德族首领阿里·本·侯赛因（?～1611）发动的兵变，并处决和流放了一批贪赃枉法的大臣和显贵，使政局有所好转。

在同波斯的战争中，为阿拔斯大帝（1571～1629）所败，先后失去其父辈夺得的大不里士、美索不达米亚、摩苏尔、迪亚巴克尔、格鲁吉亚和阿塞拜疆等大片属地。在欧洲，经过同奥匈联军几年较量，被迫放弃奥地利人向其缴纳贡款的权利，并在所属领地范围内向法国、威尼斯、荷兰等国提供商业上的优惠待遇。

年轻的艾哈迈德虔信伊斯兰教，恪守逊尼派教义和教法，对圣地麦加和麦地那捐款颇多。

他还在首都伊斯坦布尔建有一座以其名字命名的清真寺，又称“蓝色清真寺”。

艾哈迈德一世于1617年病故。