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词条 王仲明
释义

王仲明,重名者较多。本词条共记载4个,分别是:新疆文联原书记——王仲明、浙江诸暨农民作家——王仲明(1945-2005)、南昌大学四附院副主任医师——王仲明、上海传统烹饪名家——王仲明等。

新疆文联原书记

简介

性别:男 民族:汉族,1938年11月16日生于上海市上海县(现闵行区)。1952年9月至1958年7月在上海市南郊中学(原德润中学)上初、高中。1958年9月至1962年7月在华东师范大学中文系上学。1959年元月加入中国共产党。1962年10月至1971年7月在新疆维吾尔自治区教育厅工作,任教师、干部、团支部书记。1971年7月至1997年元月在中共新疆维吾尔自治区委员会宣传部文艺处工作,任文艺处处长。1997年元月起在新疆维吾尔自治区文联工作,任文联副主席、书记处书记兼机关党委书记。2000年3月退休。

文学作品

著有文字评论集《文学和美学》、《美的发现和思维的开拓》(个人专集)。为庆祝新疆维吾尔自治区成立四十周年,由自治区党委宣传部编辑出版报告文学集《我们新疆好地方》,本人任副主编,具体负责编辑。已于1995年出版发行。自1958年以来先后发表文学评论、文艺理论研究文章等400余篇,约120万字。退休后继续撰写和发表文学评论文章,如《世界和生命的透视》、《开拓时代主题,透视人生风雨》等。

艺术评论

1、文学评论《他写出了诗,诗写出了他——中年诗人杨牧论》,评述杨牧诗歌的成就和风格特色,1985年发表,获新疆首届哲学社会科学评奖优秀论文奖;2、文学评论《略论鲁迅的开放型思维》,1986年发表,获新疆鲁迅学术讨论会优秀论文奖;3、文学评论《略论吾拉孜罕小说的结构艺术特点》,1986年发表,获新疆新时期文学评论优秀奖;4、评论《市场经济·时代机遇·文化品位》,1993年发表,获新疆第三届社会科学评奖优秀论文奖、全国人文科学优秀战果二等奖,全国新世纪优秀学术成果二等奖并入编中国经济出版社《中国新时期社会科学成果荟萃》;5、评论《论自省文化意识》,1995年发表,1997年获新疆第四届社会科学评奖优秀论文奖;6、艺术评论《世纪之光》,2001年发表,获新时期全国优秀学术成果二等奖。

浙江诸暨农民作家(1945-2005)

浙江诸暨市农民作家,浙江省作家协会会员. 出生于1945年,自幼丧父,在大跃进和大饥荒中读完中学后回乡务农,1985年在县文化馆做临时编辑,期间创作了15部中篇小说且获奖多多。2000年以老农身份应聘参与创办大型刊物《纪实》,任编辑部主任。编辑之余重新拾笔从文,创作了散文、杂文、随笔140余篇及影视剧本多部(集),计有中篇小说15部,短篇小说20余篇,散文、杂文、随笔140余篇,电视剧本40余集等。一心想写出更多更好作品的他,不幸身患恶疾,于今年5月病逝。

王仲明一生创作颇丰,在病重期间,还想着出版自己的文集。在省作协、绍兴市和诸暨市领导、市文联的关心支持下,王仲明的文集《五月南风》终于得以出版。

《五月南风》收集了王仲明所著小说、散文、杂文、随笔四大类作品,共35万字。

南昌大学四附院副主任医师

王仲明,男,副主任医师,中国铁道学会医学分会皮肤病性病、性学专业委员会委员,江西省皮肤病学忖业委员会委员,中国性学会会员。在国家级及省级医学杂志上发表论文20余篇。临床专长:皮肤病性病诊疗,擅长过敏性皮肤病的治疗。现任南昌大学四附院副主任医师。

上海传统烹饪名家

王仲明,又名福生,小名黄狗。祖籍南京,生于松江,家住东新桥。初在西门外吊桥堍连顺菜馆当学徒,记忆力过人,手勤好学,有一手烹调技术;后在松江城防司令家及大姓韩三房家当厨师多年,又在岳庙口长顺馆、马路桥草庐酒家任掌勺厨师。

所烧菜肴,色、香、味俱佳,各具特色。如烤鸭,能掌握适当火候,鸭皮松脆,鸭肉鲜嫩。所办筵席,无不精妙,诸如鱼翅、海参、干贝等,都能因材而施,烹煮得宜。更擅长做各式咸、甜点心:咸点如鸡肉水饺、三鲜春卷、两面黄炒面等,都用料讲究,味道鲜美。甜点如猪油山芋,抽尽细筋,入口即化;油酥饺,甜而不腻;夏季的扁豆糕、薄荷饼,更是色泽鲜明,清甜可口。

解放后,在饮食商店任主掌厨师,被列为松江10大名厨师之首。不但能挖掘继承本县名菜,不使失传,如松江特产四鳃鲈,用火腿、鸡丝汤烹煮;其他如炒鳝糊、炒团菜(甲鱼)、八宝鸭、松子虾球等,都能各具美味;还能吸收各帮之长,融会贯通,如芙蓉三丝、酒焖肉、野鸡瓜丁、馄饨鸭等,都有独特风味。在日常供应中,l鸡可以3吃(1冷盆、1热炒、1大菜)至6吃(1冷盆、2炒、2菜、1汤),深受顾客欢迎。退休之前,将自己拿手名菜及点心制作方法,共124件,予以口授,由县饮食服务公司加以整理。其中部分被编入该公司《食谱》中,曾作为饮食业技术交流学习班

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更新时间:2024/12/24 7:58:20