巴塘“团结包子”由来说法

团结包子，并非是十八军进巴塘才开始发明的，团结包子确切一点说叫“蒸肉”，早在几百年前巴塘老祖宗就会做了，而且传承至今，说通俗一点叫大包子，在解放前，其制作需要的成分多而贵，限于经济条件和当时的物质匮乏，大多数家庭不敢“青睐”，只有极少数富家人享有，因此在过去显得微不足道，当今媒体传播团结包子由来也有其原因，那就是打造巴塘风土文化，让外面人进来尝尝巴塘的传统独特的美食而已。