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词条 土豆培根麦芬
释义

基本信息

做法:烘焙

口味:奶香味

难度:初中水平

人数:3人份

准备时间:数小时

烹饪时间:<60分钟

食材及调料

高筋面粉225克

牛奶150克

鸡蛋3个

奶粉35克

土豆220克

培根180克

调料

色拉油100克

食盐4克

白糖15克

意大利综4克

土豆培根麦芬的做法

1、将土豆刨丝培根切末,将色拉油烧热后先下培根,略翻炒到培根香味突出后加入土豆丝略翻炒,关火备用

2、将配方中所有材料包括1炒好的土豆培根碎混合后拌匀

3、常温放6小时发酵

4、发酵好的面糊涨大到原来2倍左右, 用勺轻轻放入喷过脱模油的小马芬模中8分满

5、烤箱预热190度,烤30分钟左右出炉

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更新时间:2024/12/24 1:15:25