做法:烘焙
口味:奶香味
难度:初中水平
人数:3人份
准备时间:数小时
烹饪时间:<60分钟
食材及调料
高筋面粉225克
牛奶150克
鸡蛋3个
奶粉35克
土豆220克
培根180克
调料
色拉油100克
食盐4克
白糖15克
意大利综4克
1、将土豆刨丝培根切末,将色拉油烧热后先下培根,略翻炒到培根香味突出后加入土豆丝略翻炒,关火备用
2、将配方中所有材料包括1炒好的土豆培根碎混合后拌匀
3、常温放6小时发酵
4、发酵好的面糊涨大到原来2倍左右, 用勺轻轻放入喷过脱模油的小马芬模中8分满
5、烤箱预热190度,烤30分钟左右出炉