词条 | 阿卓卓 |
释义 | 个人简介阿卓卓,香港美食美酒评论家。通晓广东话、英语、普通话,现定居上海。新浪微博美食名人。同时也是专栏作家,在时尚杂志《Men‘s Uno》,《第一财经日报》、《上海艺术家》等均有专栏文章。以快乐的人生态度对食物进行探究、艺术赏析、美学品味,倡导食物的原味之美,并相信自己的所听所见。 个人履历阿卓卓拥有多重身份,其中包括:美食、美酒评论家,专栏作家,以及知名公关。拥有众多明星朋友,广泛的明星资源。 美食、美酒评论家游历国内各大城市,以及日本、东南亚、欧洲、非洲、美洲等多个国家,并在欧洲英国有过游学经历。谙知美食与美酒的搭配之道,对于葡萄酒有一定研究。并倡导食物的原味之美,相信自己的所听所见。 新浪美食名人,其微博影响力,在三方微博风云榜居第五位,超过蔡澜和沈宏非,居上海乃至华东地区首位。其微博涵盖美食、时尚、娱乐、生活、电影、音乐等多个领域,具有一定的可看性。 曾以香港美食家、专栏作家身份,接受过新民网的专访。和网友大谈吃吃喝喝。 专栏作家在时尚杂志《Men‘s Uno》,《第一财经日报》、《上海艺术家》等均有专栏文章; 其餐厅、酒店评价文章被《城市旅游》、《心在遥远》《高尔夫星期三》、《凤凰生活》、《旅游天地》等引用。 知名公关人曾为多家世界500强企业提供专业公关咨询服务,包括:P&G、Microsoft、McDonald’s 、Samsung、 LG, 以及多个时尚品牌,从事公关工作现从事娱乐营销公司总监,为知名品牌选择明星代言,进行品牌宣传等工作。 明星朋友在广告行业就职10年有余,因对美食、美酒的深入研究,让阿卓卓拥有一批明星朋友。包括舒淇、汤唯、张雨绮、吴彦祖 、林宥嘉、汪明荃、叶翠翠、林一峰、李宇春(排名不分先后)等等。明星经常向其探寻好的餐厅和美食去处。经常能够带动明星,打造明星就餐的指向标。如阿卓卓自己所说:有阿卓卓,就有好美食! 个人作品个人专栏在时尚杂志《Men‘s Uno》,《第一财经日报》、《上海艺术家》等均有专栏文章。代表文章:《酒香与春意》、《甜虾白酒黄香槟》等。 杂志文章《高尔夫星期三》、《心在遥远》、《城市旅游》《苏州发现》《旅游天地》《凤凰生活》等杂志均有发表阿卓卓文章。 专访阿卓卓Work hard,play harder(努力工作,尽情享乐)!这是香港美食家、专栏作家阿卓卓信奉的生活原则。7月19日下午,《做客新民网》主持人与阿卓卓秉“酒”畅谈美食和旅游。 工作关系,阿卓卓经常在国内城市间“飞来飞去”约见不同艺人,看遍风情,尝遍美食,他与朋友吃饭前,喜欢先碰杯,并且对喝葡萄酒的礼仪相当重视。访谈过程中,他饶有兴趣地手把手地教起主持人如何品酒。而当谈到怎么将美食和旅游转化为文字传播给读者时,他表示,他的工作就是他的兴趣,要让自己的工作有质量,必须得爱上你的工作,“加班又何妨”。 他告诉记者,比起去星级饭店他更喜欢自己家乡——香港的茶餐厅,一杯冻奶茶、一碗云吞就已经满足了,美食讲究的是一丝不苟,好的美食不一定出自好的饭店,厨师的用心可以让你流连忘返。 |
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