风俗介绍

中秋风俗

风俗介绍

湖南侗乡的中秋之夜，流行着一种有趣的“偷月亮菜”风俗。

相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女要降临下界，她们把甘露洒遍人间。仙女的甘露是无私的，因此，人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。侗家给这种风俗，取名为“偷月亮菜”。

秋之夜，侗家姑娘打着花伞，选取自己心爱后生的园圃，去采摘瓜菜，而不会被人看成是“偷盗”。她们还要有意地高声叫喊：“喂！你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧！”原来，她们这是借助月宫仙女传递红线呢。如果能摘到一个并蒂的瓜果，这表示她们能有幸福的爱情。因此，成双生长的豆角便成了她们采摘的对象。嫂子们这夜也同样到别家园圃里去“偷月亮菜”，不过，她们希望能采到一个最肥的瓜或一把活鲜青翠的毛豆，因为，这象征着小孩的肥壮，毛头的健康（毛豆的谐音，指小孩）。小伙子们也有“偷月亮菜”的习俗，因为他们也希望月宫仙女赐给他们幸福。不过，他们只能在野地里煮了吃，不能带回家去。“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜，增添了无限欢乐和神奇异彩。

中秋风俗

“五十二年秋八月，十五夕月升湘江。长沙万户设庶品，礼夜明神伸厚虹。瓜鲜藕洁枣栗实，就中饼味尤无双。造作古籍未传法，后来递上谁能降。三材取具油糖面，磊落芳洁堆瓦缸。水溲成模入火炙，铁炉扬炭时铮从。和酥馅果更奇绝，列肆错杂鱼豆桩。是夕人家无老少，邀神福惠同纷咙。已号中庭净扫地，旋呼动舍高拓墙……”这是清代诗人钱沣记录湖南长沙民间过中秋的情景，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，其热闹场面跃然纸上，至今历历在目。

中国人对中秋节的重视，不亚于春节。没有人逢中秋还不思亲的，不仅仅是吃两个月饼那么简单，中秋在湖南还有一些独特的民俗。

●团圆

中秋节，俗称团圆节。中秋佳节，皓月皎洁，全家在月下摆设香案供桌，供设时新瓜果、莲藕、月饼，敬月赏月，合家团聚。妇女一般在中秋节中午回娘家，晚上回婆家，团团圆圆。故中秋又称“团圆节”。

●食俗

除月饼外，餐桌上常有牛肉炒茭瓜、芋头炖牛肉、鸭子、菱藕等。农村有食芋头者，将剥芋头皮称为剥鬼皮，寓意辟邪消灾。此习俗在南中国地区广泛流行。中秋主要节日食品是月饼，湖南部分地区也有端午不吃粽子却在八月中秋包粽子的习惯。

中秋最浓的是情，香茗最浓的是味，留下你记忆犹新的情，你为之难忘的味，中秋佳节，古时候文人雅士喜欢品茶赏月斗文，月饼象征吉祥、团圆;茶则带给人亲切、温暖的情怀，月饼糖分含量高，老人不宜多吃，而茶，特别是安化黑茶，最能消食去腻。华灯初上，元月如盘，杜甫江阁上众人身着唐宋华服，尝果品、赏明月，品怡清源茶，开怀畅谈，其乐融融。怡清源系列茶推出了很多的品种，适合不同的人群。同时，在今年首次推出了一款茶食品“福满茶缘”，把月饼和茶香融合在一起，兰韵幽香的铁观音，再配上特质的饼皮，酥软顺口，内里包裹着厚实绵软的莲蓉和油润的蛋黄，入口即化的同时，又层层叠叠的碰撞出多重或香甜或咸鲜的口感，淡淡的观音兰香，就如这潇湘圆月，圆润又脱俗。

●拜月

旧时，长沙有拜月习俗。不过遵从“男不拜月，女不祭灶”俗规。拜月时，陈瓜果等食物于庭院，祈拜月亮。未婚少女则摆鲜果拜月，祈获佳偶。

●提节

长沙民谣有“八月桂花香，家家接姑娘”，娘家中秋将已嫁姑娘接回家过节，午后归家，出嫁女向娘家馈赠月饼、菱藕等物。亲友间亦互馈月饼、瓜果，俗呼提节。

●偷南瓜送子

中秋之夜，乡土长沙亦流行“偷南瓜送子”， 中秋节晚上，趁主人赏月不在屋时，要好的邻居就秘密地将所偷南瓜放在久婚不育夫妇床上，而南瓜瓜内多子，俗信以为可使生子。

有的还说吃偷来的南瓜“可治腰痛”。一些人家故意摆出南瓜让小孩来偷，还摆上油灯，以点缀瓜棚豆架之下节日气氛。

●侗乡“偷月亮菜”

相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女要降临下界，她们把甘露洒遍人间。仙女的甘露是无私的，因此，人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。侗家给这种风俗，取名为“偷月亮菜”。

中秋之夜，侗家姑娘打着花伞，选取自己心爱后生的园圃，去采摘瓜菜，而不会被人看成是“偷盗”。她们还要有意地高声叫喊：“喂!你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧!”原来，她们这是借助月宫仙女传递红线呢。如果能摘到一个并蒂的瓜果，这表示她们能有幸福的爱情。小伙子们也有“偷月亮菜”的习俗，因为他们也希望月宫仙女赐给他们幸福。不过，他们只能在野地里煮了吃，不能带回家去。“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜，增添了无限欢乐和神奇异彩。

●南岳进香

各地还有到南岳朝“八月香”之旧习。“南岳人不种田，赶个八月吃三年”。这是南岳农历八月香期香客如潮，香火鼎盛的生动写照。八月十五数以万计的游香客涌入南岳，将南岳传统的“赶八月”推向了高潮。

●杜甫江阁赏月，橘子洲头观火

习俗是一种沉淀，有的已经随着时代的发展逝去，有的在随着时代发展，“芒果RADIO 祥和中国节 璀璨湘江”系列活动将在中秋节邀湖南市民免费看焰火，杜甫江阁赏明月!更有平安幸运月、万份月饼全城大派送!中国人要过中国节，中国节要有中国味，今年中秋，我们一起璀璨湘江、祝福中国!