| 词条 | 同盛祥 |
| 释义 | 中华老字号——同盛祥茶庄同盛祥茶庄由徽州商人欧阳氏始创于光绪12年（1886），地址在北平正阳门大街（即现在前门大街），当时商铺异常红火，达官贵人都会定期派人前往茶庄采购各地的名茶，主要经营的品种有黄山毛峰、祁红、普洱、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、铁观音、龙井和君山银针等全国各地名茶。 然而，由于清政府的软弱无能，八国联军的战火从前门烧到东四牌楼，同盛祥茶庄也未能幸免于难，百年老店被烧成一片废墟，随着时间的消逝，同盛祥这一老字号逐渐淡出历史的视野。 时隔123年，在安徽芜湖2009茶博会上同盛祥创始人之后欧阳志弘（现居住于美国）偶遇白晋川先生（兼具徽商与晋商血脉），二者对同盛祥的衰落都甚感遗憾。于是，在欧阳先生的强力支持下，对徽茶的振兴抱着极大期望和热情的白晋川先生于2009年决定穷毕生精力重振同盛祥茶庄，同盛祥现有品牌为老字号德昌顺和青春时尚品牌水清杨。融资成立六安同盛祥茶业股份有限公司。这一举动受到诸多茶界名流的响应和支持，百年茶庄就此获得新生。 中华老字号——同盛祥饭庄西安民间有这样几句流传已久的话：“提起长安城，常忆羊羹名， 羊羹美味尝，唯属同盛祥”。有这样的名气，应该不是一天两天吹出来 的，八十年历史的同盛祥，素以料重味醇，肉烂汤浓，馍筋光滑，香气 四溢，清香爽口而饮誉天下。不仅如此，还有很多的小吃吸引着你的眼 球，刺激着你的味觉。有晶莹剔透的蜂蜜凉粽，金黄爽口的粉蒸肉、油 汪汪的拉条子拌面，还有沁人心脾的麻酱凉皮……你会发现西安的小吃 有多么地诱人！此外，国庆期间，同盛祥还推出了方便泡馍，腊牛、羊 肉为来西安旅游的朋友准备了一份馈赠亲友的礼物。 招牌菜：牛羊肉泡馍、香酥鱼条、芝麻里脊、松子羊肉 |
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