材料:生莲子1斤、白木耳1碗,水8碗、冰糖1/2碗做法:1、白木耳先以冷水浸泡约15分钟后沥干,摘去黄色蒂头、捻成小朵状。2、莲子剔除莲心加水放入电锅中,外锅以1杯半的水蒸至跳起,再加入冰糖及白木耳,外锅再下半杯水蒸炖一次即成。
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