词条 | 天伦月饼 |
释义 | 天伦月饼是成都天伦食品于1989年创立的月饼品牌,天伦月饼荣获“国饼十佳”称号。全国知名的品牌月饼。天伦食品公司于2001年8月从国外引进目前西南地区唯一一条全自动无菌月饼生产设备,生产广式、苏式、宁式等口味的月饼30余吨,市场反映热烈,为以后的月饼生产、销售工作打下了良好的基础。 天伦月饼介绍1989初,天伦食品企业正式成立,从此也开始了在食品领域的光辉里程。20年以来,天伦人一直为追求质优味美的食品而不遗余力的奋斗,今天,天伦食品已成为集研发,生产,销售为一体的综合性集团企业,旗下拥有天伦食品(福建)有限公司、天伦食品(成都)有限公司、福建早稻田食品有限公司、天伦食品(香港)有限公司、 四川天伦食品贸易有限公司以及天伦乐西式快餐连锁系统与天伦饼屋连锁系统等多家大型公司。 天伦食品集团发展至今总资产已达5亿多元,员工总数2500多人,在福建、成都建有三大食品生产基地,总面积达2000多万平米,自动化食品生产线12条,专业的技术开发人员50名,涉及饼干、月饼、粗粮、糕点、糖果、米制品等食品的研发与生产,年生产能力达10个亿,日均生产能力达200吨。其生产环境与品质管理完全采用ISO9002质量认证体系标准。天伦食品坚持以市场为中心,以消费者为导向的品牌运作机制,经销网络遍及全国,在全国30多个省、市、自治区设立有营销分支机构或销售办事处,独特的产品口味与时尚的产品包装赢得了广大消费者的青睐和喜爱。2003年,公司实现销售额数亿元。国饼十佳 天伦月饼荣誉中国月饼龙头企业 全国糕点月饼质量安全优秀示范企业 四川名牌 中国食协月饼龙头企业食品安全信用体系建设示范单位 中华国饼 中国最佳特色月饼 2008年中国月饼行业最具影响力品牌 天伦月饼品牌故事吴会贤,福建漳州南靖县人,自幼志向远大,十五岁时便外出学艺谋生,在往上海途中结识一位同乡,二人甚是投缘,后经他引荐到上海“腾龙阁糕点店”当学徒,店老板姓胡,原为清宫御厨,告老还乡后在上海开了家糕点店。 胡老板无子嗣,见吴会贤本性质朴,又能吃苦耐劳,平日里视若己出,悉心栽培,将一门手艺全部传授于他。 1903年,胡老板辞世,吴会贤以继子之名继承了“腾龙阁”。 由于名师亲为,“腾龙阁”的糕点总比其它店家的品种多且做工精致,加之吴会贤还经常推出创新口味的糕点,几年下来,“腾龙阁”名气越来越响,不论官宦使吏、富贵人家、外国政要还是平常百姓家皆慕名而来。 吴会贤诚实守信,热情周到的经营风格,更吸引了大批忠实的回头客,“腾龙阁”一度成为上海滩最红火的糕点店。 1930年,儿子吴定一也得到吴会贤的真传,成为他最得力的助手,此时,“腾龙阁”的大部分事务都由吴定一打理。 1931年,“九一八”后,中国的局势进一步动荡,战乱的阴影笼罩着全国上下,为了保护家人的安全,吴定一将父母、妻儿一行送回漳州南靖老家,自己留守上海,那几年,他饱受亲人骨肉分离的相思之苦,目睹一幕幕由于战争造成妻离子散、家庭破碎的场景,心灵受到强烈震撼。 在一片烽烟炮火中,吴定一忍痛结束了“腾龙阁”的生意,全身心投入到这场民族大战,为了表达自己对爱国抗战运动的支持及对处于水深火热之中的人民的关爱,吴定一多次组织爱国商人捐资捐物,出钱出力尽自己所能帮助抗日军民和落难百姓。 1945年,日本无条件投降,吴定一终于回到阔别多年的漳州南靖,与父母妻儿一家团聚。南靖地处闽南、闽西南交通要道,是商人往来的必经之路,得此地利之便,闲不住的吴会贤在儿子的协助下开了一家“腾龙阁饼店”意欲从头开始,重整当年“腾龙阁”之风光。 1949年10月1日,新中国成立,吴定一全家与全国人民一样心情激动的沉醉在这片欢庆之中。 适逢10月6日是传统的中秋佳节,看到国家终于自立,人民自主,家家户户举家团聚,吴定一满心喜悦,对于即将到来的新中国成立后的第一个中秋佳节,他想用一种特别的方式,在这个双重喜庆的日子里与乡亲父老一同庆贺! 吴定一全家一同奋战几个昼夜,赶制出一批精致的月饼,每块月饼都印上了“天伦之乐”的字样,以表达对家庭美满团圆与国家和平安定的祝福! 中秋节这天,“腾龙阁饼店”门口挂起了“中秋团圆,天伦之乐”的横批。 很快小店就被挤的水泄不通,人声鼎沸,吴氏祖孙三代齐上阵也忙的不可开交!乡亲们纷纷争先抢购月饼以备过节之用,为的正是合家团圆,其乐融融的好兆头! 这之后,“腾龙阁”的生意越来越好。 1950年,吴定一扩充店面,将店面一分为二,改为前店后厂的经营模式,并在儿子吴龙江的建议下,将店名改为“天伦”,以寄托芸芸众生对天伦之乐的追求和渴望。 几年下来,“天伦糕点店”不仅成为南靖家喻户晓的名店,产品开始批量销往南靖以外,就在这个时候,“天伦”糕点店突然面临重大转折! 1956年在全国掀起一片公私合营热潮中,“天伦”糕点店被改组为公私合营体制,“天伦”糕点店也融入新体制的洪流中。 体制的改革、角色的转变,并未影响吴定一、吴龙江父子对专业的执著,二人继续留任厂内,担任高级糕点师傅,各司其职,分别负责质量的把控与新产品的开发研制,齐心为国家和人民效力。 改革开放之后,吴家第四代传人吴衍庆顺应形式发展,于漳州投资兴建集团化食品企业,同时为保护知识产权及无形资产,吴衍庆于1997年将产品注册为“天伦”,寄望通过优质产品将幸福、团圆、美满、如意的天伦之乐作为文化核心价值传递给每一位消费者。天伦品牌正式诞生! |
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