概述

分类介绍

概述

特产食品，名优地方特产，它能反映出所在地域的民俗风俗，地域地貌，是一种独特是食品类型。

分类介绍

河南杞县的酱萝卜，温县的铁棍山药，灵宝大红枣，淇县缠丝鸭蛋，禹县的手工粉条，南阳的黄牛肉，老庙牛肉，焦作的怀四宝等等。这些正宗的、优质的、绿色的特产食品，因地处偏远的山区等各种原因，晓为人知。遍布了河南的100多个乡镇，品种千余种。

浙江特产

西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、震远同酥糖、震远同茶食、震远同绿豆糕、震远同湖州粽子、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、姚生记桶蒸系列山核桃、姚生记蛋壳系列山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、海宁斜桥榨菜、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、金华酥饼平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、黄岩蜜桔。