简介

桃树胶·食疗方

桃树胶·提胶工艺

简介

桃树胶

【别名】桃胶

【来源】蔷薇科植物桃Prunus persica （L.） Batsch，树干上流出的树脂。夏秋采收，晒干。

【性味归经】苦、平。

【功能主治】活血，益气，止渴。用于糖尿病，乳糜尿，小儿疳积。

【用法用量】 3～5钱。

【化学成分】主要成分是多糖、少量的蛋白质等，其中多糖是由半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等组成。

【配伍】桃树胶能通津液。临床上用以治疗石淋作痛，多与鸡内金，海金砂，琥珀等同用。用于产后下痢脓血腹痛可配沉香，蒲黄等药。

【摘录】《全国中草药汇编》

注：可以烹调使用，无副作用

桃树胶·食疗方

1。清蒸桃树胶

原料：桃树胶10克，玉米须30克，冰糖适量。火隔水清蒸30分钟，即可食用。

制法：先将上3味药一同放入蒸碗内，放少许清水，以文火隔水清蒸30分钟，即可食用。

食法：佐餐食用。

功能：用于糖尿病患者。

2。桂花雪梨炖桃树胶

原料：桂花雪梨，桃树胶

制法：将桃树胶与桂花和雪梨一起炖制

功能：补水，补津液

3。冰糖桃树胶

原料：桃树胶10克，冰糖少许。

制法：将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可。

服法：服之。

功能主治：治乳糜尿

4。红糖桃树胶

原料：桃树胶10克、红糖1两

制法：将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可

用法用量：煎一碗水喝下

功能主治：胃寒胃疼

桃树胶·提胶工艺

桃树胶的碱提工艺,主要工艺流程是:原料经浸泡软化,捣碎,加氢氧化钠保温提胶,胶液用双氧水漂白,盐酸中和后,用乙醇沉淀分离,经恒温干燥,得到淡黄色、粉末状的桃树胶成品。试验结果表明:原料中加入5～7%的氢氧化钠,温度80～100℃,加水1～2倍,20～30分钟即可取得满意的提取效果。