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词条 糖渍金桔
释义

方法一

原料:

金桔500g、白砂糖50g、冰糖100g、清水一碗。

做法:

糖的量可根据自己酌情增减。金桔种子蛮多,但其实很好挤出,要挤干净。熬煮时小火,根据自己喜好收汁。若最后放入微波炉里波一下,便成为蜜饯。做好后密封冷藏可保存2周左右。

又一方法

材料:金桔

做法:

1、金桔洗净

2、金桔在盐水中浸泡2小时

3、切对半去籽(练耐心的)

4、取一锅,放入金桔、冰糖、适量水

5、煮至汤汁浓稠就可

6、出锅了,是不是容易啊

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更新时间:2024/12/23 17:28:45