主要材料:上等芋头、砂糖、猪油、威化纸、西杏片等。
制作方法:把芋头去皮蒸熟磨成茸状,加入砂糖、猪油制成馅料,用威化纸包成长形,在表面上放上西杏片,放在锅里炸5分钟左右即可。
特点:外脆内滑、吃起来有很浓的香芋味。
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