简介

产品理念

简介

泰客蛋糕源于法国著名西点大师Tacques.Jean(泰客.让)，泰客生日蛋糕（takecake)继承了法风精神，是欧洲蛋糕典型代表作，因使用几十种国外地道原料，使用真正的乳脂奶油，没有任何色素，香精与添加剂而成为方形欧式蛋糕代名词。

产品理念

泰客食品均选用天然顶级食材，运用西方传统工艺原始配方与现代食品创新技术相结合的生产方式，为顾客制造绿色，健康，安全的欧式风味蛋糕。

同所有真正的欧洲蛋糕一样，泰客使用真正的乳脂奶油。

乳脂奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和添加剂。相比之下，乳脂奶油比植脂奶油贵三倍，口感上也更加甜润地道，确切地说，是否使用乳脂奶油，是蛋糕好坏与否的根本标准。没有一个纯正的欧洲品牌，会采用植脂奶油。

采用乳脂奶油的泰客蛋糕，的确没有你曾经吃过的植脂奶油蛋糕保质期长。但就像鲜花容易凋谢，真正自然的美味，一向如此。同时这更要求我们从订单到美味送达，一定要时间极短。甚至为获得绝佳口感，连制作和享用的温度都是苛刻的，在这一点上，我们和极品干邑如出一辙。

泰客为喜欢吃蛋糕但担心发胖的朋友们精心准备了多款乳酪蛋糕，就工艺而言，乳酪和酸奶一样，都是经过发酵的牛奶，就营养而言，乳酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，是浓缩的牛奶。法国营养专家证实，只要不是过量食用，乳酪就不会使人发胖，反倒对身体有很多好处，每天适量吃点乳酪，既能提供人体必需的活动能源，又能提供足够营养，维持较长时间的饱足感，有利于减肥。

奶油、黄油、巧克力、奶酪……全部为世界不同原产地顶级原材料。

泰客坚持选用来自新西兰的天然乳脂奶油，并且在艺术上同样坚持美感与质感俱善，所有原材料均选用地道极品，近50种源自国外，并由泰客亲自挑选、加工。

来自新西兰的奶油和来自比利时的巧克力，是蛋糕最纯正的选择；来自美国或土耳其的榛子、新西兰的猕猴桃美国的黑樱桃，是水果坚果中的极品；来自牙买加的摩根船长朗姆酒、爱尔兰百利甜酒，还有上品的白兰地、樱桃酒和咖啡酒调出风味，更加令人倾倒……

与很多你曾经吃过的蛋糕坯子的单调口味相比，泰客的每一款蛋糕必用原料烘烤蛋糕坯;

在欧洲传统工艺的基础上，充分发挥创意，原创全新而时尚的口味。

泰客尊重并了解，蛋糕时尚性的根本驱动力是创意和产品。在配方、口味、形制等任何细节，泰客从未停止对新产品和新口味的信仰和研判，至今已诞生数十种独创品类。同时，泰客从全球范围内的材质精选、制作工艺、后期服务等方面为实现创意做出保证。

泰客认为，真正的自然美味，均有其自身的生命规律，人力智慧应该用在如何保护食物的天然本色上，这样做，不只是为了健康，更是尊重每一种精心挑选的地道食材。