孙大绶,字伯符,浙江淳安人,生平不祥,1588年刻陆羽《茶经》，将《茶经水辨》、《茶经外集》一并辑刊其后。前有万历戊子(1588)王寅序，题“明·新都孙大绶校梓”。

主要刊本有《山居杂志》本。

《茶经水辨》亦系合唐人张又新《煎茶水记》(部分)及宋人欧阳修《大明水记》、《浮槎山水记》三篇而成。似钞自吴旦所辑《水辨》。