食材明细
制作步骤
主料： 腊肉适量 蒜苔适量
辅料： 蒜2瓣 姜少许 豆瓣酱一勺 其他调味料适量
1. 材料准备。
2. 锅烧热，倒入腊肉片，炒出油。
3. 加入蒜和姜，炒出香味。
4. 加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，至腊肉上色。
5. 将蒜苔倒入锅内，翻炒5-6分钟，蒜苔变色后在焖一会。
6. 起锅。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。