原料:
方形豆腐皮4块,青蒜1根,红辣椒1/2根,蒜末1/4茶匙,酱油膏1/2茶匙,香油1/4茶匙,辣油1/4茶匙。
制法:
1、将青蒜及红辣椒切细丝备用。
2、豆腐皮先用冷开水略淋后,挤干水分切细丝,与其他材料及调味料拌匀即可。
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