| 词条 | 酸奶香菇酱凉面 |
| 释义 | 【用料】丝油面 600g 胡萝卜丝 适量 小黄瓜 适量 【用料】香菇 150g 酸奶 240ml 美乃滋 120ml 辣酱 1小匙 蒜泥 1小匙 盐 1/2小匙 黑胡椒粉 1小匙 【做法】①香菇切片煮熟 ②在大碗中加入酸奶、美乃滋辣酱、香菇节片、盐、黑胡椒粉和蒜泥、搅拌均匀，入在冰箱中冷藏2小时 ③细面煮过后放凉，然后铺上胡萝卜丝和小黄瓜丝备用； ④将冷藏后的酸奶香菇酱倒在油面上，拌均匀后即可食用。 【用料】鸡蛋 6个 洋葱末 1小匙 干洋香葱叶末 1小匙 柠檬汁 1小匙 酸奶 50ml 芥末酱 3/4小匙 黑醋 少许 黑胡椒粉 少许 红辣椒粉 少许 【做法】 ①鸡蛋煮熟后剥壳，沿长轴对切后，挖取蛋黄，蛋白备用； ②把蛋黄入在小碗中捣碎，再加入酸奶，干洋葱叶末、柠檬汁、芥末酱、黑醋、盐、黑胡椒粉、红辣椒 粉，搅拌均匀。 ③用汤勺把上述拌匀的材料入回每个蛋白内挖空的位置即可。 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。