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词条 素烧鲜蘑菇
释义

≮美食原料≯

鲜蘑菇400克,香菜50克,油、盐、酱油、白糖、淀粉、 葱片、姜丝、味精各适量。

≮美食做法≯

1、将蘑菇洗净,切成厚片。

2、将香菜洗净切1.6厘米长的段。坐勺,加少量油烧热,用葱、姜丝炝锅,放入蘑菇片煸炒,加盐、酱油、糖对好口味,炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,撒香菜段,翻炒均匀,出勺装盘即可。

≮美食特色≯

鲜香滑润。

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更新时间:2024/12/24 7:27:48