【配方】莴舞250克，香油、盐、味精各适量。 【制作】1.将莴势切成细丝，加上盐少许搅拌均匀，去汁。

2.把盐、味精、香油放入拌匀即可食用。

【食法】每日1次，佐餐食用。

【功效】清热利尿，化积减肥。适用于1?12岁儿童夏季减肥 食用。