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词条 酥炸香菇
释义

材料

中小朵生香菇:十二朵

【炸粉】

油炸粉:半碗、地瓜粉:半碗

【做法】

A、新鲜香菇洗净,去蒂,切成

花状。

B、地瓜粉和油炸粉调成糊状,

香菇沾上面糊下锅油炸,炸

成金黄色即可捞出盛盘。

C、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味

美可口。

注:炸香菇又称“炸元宝”,取

其形状吉祥如意

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更新时间:2025/3/1 17:39:09