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词条 松本楼
释义

松本楼建于明治36年(1903年),是中国近代民主革命先行者孙中山生前挚友、结拜兄弟梅屋庄吉的故居。

松本楼现在的主人是梅屋庄吉的外孙女婿小坂哲琅。他已经是第三代掌柜,但他和夫人、女儿一直为继承祖辈遗志,致力于中日友好。

地铁日比谷站下车,就是东京市中心的日比谷公园,周围是皇宫和日本的政府机构,而在日比谷公园的中心地带,绿树掩映中矗立的那幢三层小楼就是松本楼。

现在的松本楼餐厅一共三层楼,一楼主要是散座,多为两人用餐。二楼和三楼有大厅和包房。大厅最多可供250人同时用餐。

松本楼最具人气的法国菜包括法式鹅肝和西点。一楼烧烤厅的牛肉咖喱饭和蛋包饭在日本很有名。尽管如此,松本楼的消费水平并不高,像咖喱饭这样的简餐,一般人均1000日元(约70元人民币)就可以吃上一顿了。

松本楼至今保存着大量孙中山在日本居住期间使用过的物品与文献资料。1914年,孙中山和宋庆龄的婚礼就是在梅屋庄吉夫妇家中举行的。

福田康夫的父亲、日本前首相福田赳夫当年也是在松本楼,与福田康夫的母亲三枝举行婚礼的。

2008年5月6日晚上,日本首相福田康夫在松本楼餐馆招待到访的中国国家主席胡锦涛。

松本楼的渊源

1840年鸦片战争爆发以后,帝国主义列强除了强加给中国上千份的不平等条约以外,还用大炮轰开了日本的大门,日本被迫开放。在日本兴起了“明治维新”运动,日本向着“富国强兵”“”的发展道路上转轨。依靠福泽渝吉、高桥是清等先知引进的先进的技术,日本成长为了强国。而中国却走上了相背的道路,沦陷成了帝国主义列强的殖民地。孙中山先生为了挽救中国,兴起了革命运动。但是,革命岂是随随便便就能成功的,革命经历了多次的失败。在此期间,孙中山先生流亡到日本,在流亡期间就有了孙中山先生与松本楼之间的渊源。而产生这段渊源的重要人物就是梅屋庄吉先生。

孙中山先生最初选择的人生道路并不是用武力推翻清政府,而是受到“中国人是东亚病夫”的言论的刺激,选择了一条“立志学医医治国人”的道路。因此远赴日本仙台求学,回国后,开始从事医务工作。在此期间,还有过在香港医治病人的经历。

1985年左右,梅屋庄吉在香港经营一家照相馆。经香港医学院教授詹姆斯·康德里博士(孙中山先生的恩师)的介绍,孙中山先生和梅屋庄吉先生在香港相识了。当时,梅屋庄吉先生27岁,孙中山先生29岁。两位先生在思想上有很多共通之处,成为了十分亲密的朋友。

那时,清王朝在鸦片战争中战败,被迫与英国缔结了不平等条约,承认了在地方设立英租界,孙中山先生渐渐地醒悟到“医者能够救民,但无法救国”。先生受到了日本凭借明治维新成为强国的影响,从从医的道路上抽身,坚定了用武力终结清王朝的决心。于是,梅屋庄吉先生与孙中山先生约定“汝举兵,吾后援”。

孙中山先生在中国的历史上占有重要的位置,被誉为“中国革命之父”(国父)。孙中山先生以中国走向真正的独立为目标,没有几次就掀起来武装革命的高潮,但又反复失败。在此期间,多次流亡日本,从梅屋庄吉、宫崎寅藏等先生处获得了精神物质双方面极大的支援。特别是梅屋庄吉先生,为了支援孙中山先生,关闭了照相馆,学习了电影制作的技术,从那以后,将所得财产全部捐给孙中山先生的革命事业。梅屋先生捐赠财产的总额,换算成如今的金额的话,已经到了2兆日元。经过长年非同寻常的努力,孙中山先生终于在1911年成功的进行了辛亥革命,推翻了清王朝。

松本楼现任社长夫人的祖父就是梅屋庄吉。孙中山先生在日本流亡的时候,就寄宿在梅屋庄吉的家中,多次在松本楼与日本的有识之士们会餐。1915年,由梅屋庄吉先生为媒,孙中山先生与被称为“国母”的宋庆龄女士在梅屋庄吉先生的家中举行了婚礼。

由于革命,孙中山先生归国期间,宋庆龄女士就寄宿在梅屋庄吉先生的家中,还弹奏了烛台付的钢琴。(宋庆龄的照片 钢琴照片)那架钢琴是日本雅马哈乐器公司的前身日本乐器制造株式会社于1907年制造的,被称为日本最早的钢琴。那架钢琴原来是梅屋庄吉夫妇为爱女购买的。为了纪念孙中山先生与松本楼的缘分,那架钢琴作为“与孙文夫人结缘的钢琴”被捐赠给了松本楼,在松本楼的一层大厅展示,胡锦涛在松本楼就餐的时候也对此进行了参观。

孙中山先生为了对梅屋夫妇表示感谢,含有对梅屋先生的夫人赞赏的意味,于梅屋庄吉先生的织锦上挥毫写下“贤母”二字。

松本楼日式料理餐厅:

简介

松本楼是2008年创立的品牌。自开业以来,深受广大顾客的认可,在大众点评网2011年上半年度最近餐厅位列第九位。松本楼以烧肉.料理为主,严选旬季美味精品食材、精挑陶艺盘皿工具,提倡“善食文化”:坚持所有的食物都是上帝的恩赐,提倡吃好食物的同时,懂得如何善待食物、与食物进行深度沟通,每一个具有生命力的新鲜食材,都是通过专业厨师的精心烹制而搭配出来,将食物做到细致、营养、均衡。刺身、寿司、烤物、炸物、铁板、主食、汤类等共计280多个产品供选择,让食客感受善食的真谛,体会日餐的细腻,文化的精深,味觉的惊喜!

除了良心品质的烹饪,松本楼将营造一个高雅、舒适、和谐的就餐环境:推门而进,经典声韵悠悠入耳,放眼而望,典逸而含蓄的柔和灯饰,留住片刻的闲暇,盈盈相对是诚心展现的专业热忱,悉心上桌是沿袭日本原创的极致善食料理,秉着这样的待客之道,努力为那些追求生活品质、身居巅峰更渴望宁静、走过繁华但向往平和、身心负重却不善爱己、拥有璀璨但世乏知音的精英人士打造纯正舒适的日餐氛围,让松本楼成为忙碌生活中的小憩驿站,尊崇享受高品味的精致生活。

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更新时间:2025/1/31 15:12:23