简介

植物形态

药材的采收与储藏

中药化学成分

营养知识

简介

【药 名】：四籽马蓝

【中文名】：黄猄草

【拉丁名】Strobilanthes tetraspermus (Champ. Ex Benth. ) Druce

【别 名】：头狮子草、岩冬菜(湖北) 金龙棒(《广州植物志》)、猪肝菜(《广西中兽医药植》)、青蛇、路边青(《陆川本草》)、麦穗红(《南宁市药物志》)、青蛇仔(《岭南草药志》)、野辣椒(《广东中药》)、羊肝菜、土羚羊、假米针、紫燕草、假红蓝(《广西中草药》)、野青仔、六角英(《福建中草药》)

【来 源】：为双子叶植物药爵床科植物四籽马蓝的全草。

【功 效】：解毒疗疮。

【主 治】：用治实热内结之热毒斑疹、便血、小便不利、肿毒疔疮等症；外用可用治跌打损伤、红肿出血。

【性味归经】：苦，寒。入心、肾二经。

【用法用量】：内服： 15-30克，煎汤。外用：捣敷患处。

【动植物资源分布】：产福建（龙岩）、台湾、广东（从化、花县、清远、高要、大埔、怀集、广州、台山、深圳）、海南（保亭、三亚和澄迈）、广西（桂林、龙州）、香港、澳门、云南（易门、勐仑、小勐养）、贵州（黔南）、四川（峨眉、峨边）。生于海拔1800米以下疏林下、溪边、路旁。分布于孟加拉国、印度东北部、中南半岛。

【考 证】：始载于《中国高等植物图鉴》。

植物形态

四子马蓝 纤细草本。茎通常匍匐，稀直立。叶对生；具柄；叶片卵形至椭圆形，长1。5-5cm，先端钝或稍尖，基部阔楔形，边缘具浅锯齿。花少数集生成短穗状花序；苞片叶状至倒卵形或匙形，被短柔毛；小苞片条形，长约4mm；花萼5深裂，裂片条形，长5-7mm；花冠淡紫色，长12-23mm，花冠筒稍弯曲，外面被毛，内有长曲柔毛，冠桅2裂，裂片近圆形，先端微凹；雄蕊4，二强，花丝基部有膜相连，有1退化雄蕊残迹。蒴果棒状，长7-10mm，近顶端有微毛。种子4颗，具微毛。

药材的采收与储藏

夏、秋采收，晒干，或取鲜草使用。

中药化学成分

预试全草含有机酸、氨基酸、糖。

营养知识

狗肝菜知识介绍： 狗肝菜为双子叶植物药爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或两年生草本植物，分布广西、广东、福建、安徽等地，为我国南方常见野菜之一。夏、秋采收，晒干，或取鲜草使用。

狗肝菜根须状，淡黄色。茎多分枝，折曲状，具六条钝棱，节膨大呈膝状。叶对生，暗绿色或灰绿色，卵形或阔卵形，多皱缩或破碎。有的带花，由数个头状花序组成的聚伞花序生于叶腋，叶状苞片一大一小，倒卵状椭圆形。花二唇形。蒴果卵形，开裂者胎座升起。种子有小疣点。气微，味淡微甘。以叶多、色绿者为佳。

狗肝菜食疗作用： 狗肝菜性凉，味甘、淡；入心、肝、大肠、小肠经；

具有清热解毒、凉血、生津、利尿作用的功效；

用于感冒发热，热病斑疹，暑热烦渴，眼结膜炎，咽喉肿痛，疔疮，便血，尿血，小便不利。

狗肝菜做法指导： 1. 痈疽肿毒：鲜狗肝菜120克，水煎服；另取鲜狗肝菜捣烂外敷患处。

2. 喉炎、急性扁桃体炎：鲜狗肝菜、马鞭草各30克，醉浆草20克，水煎加醋服。

3. 白带、崩漏：狗肝菜120克，猪瘦肉120克，水炖，服汤食肉。

4. 形积：鲜狗肝菜根30克，爵床15克，水煎服。

5. 毒蛇咬伤：狗肝莱、青木香根、犁头草（均鲜）各适量，捣烂外敷。

6. 主要食用部分为叶片，可做汤、菜用，亦可药用，有清热明眼、除湿去火等功效。

狗肝菜夏枯草汤的制作材料： 主料：狗肝菜400克,夏枯草50克

辅料：蜜枣15克

调料：冰糖10克

教您狗肝菜夏枯草汤怎么做，如何做狗肝菜夏枯草汤才好吃 1.先把鲜狗肝菜、夏枯菜、蜜枣分别洗净，冰糖打碎。

2.将狗肝菜、夏枯草、蜜枣放入滚水锅内，武火煮沸，改用文火煲约1小时，加入冰糖，煮至冰糖溶化。

小帖士-健康提示：

此汤每日三四次，每次一杯。 此汤具有清肝热、散肝火的功效。

小帖士-食物相克：

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）