在国外旅游，酒店很多都是包含早餐的。如何用英文点餐就成了必备的旅游常用英语了。听说过这么一个真实笑话。3个人都想和侍者说要两面煎的鸡蛋，就每个人都冲侍者伸出2个指头。然后侍者就端来了6个鸡蛋。为了避免全蛋宴的发生，这里顺便介绍一些和蛋有关的常用英语。

单面煎(one side)，也就是我们常说的太阳蛋。

也有很多人管单面煎蛋叫sunny-side up或者Running egg。

个人烹饪体会是用一点点油并且用小火慢慢煎，出来的成品才会漂亮。

双面煎(both/double sides)

其中又分为：

Over easy 只是半熟，煎好一面就赶紧翻面，里面的蛋黄尚在流动。

Medium 中等熟

Well done 全熟