水牛果

buffalo berry

亦称兔果(rabbit berry)、内布拉斯加茶藨子(Nebraska currant)。

胡颓子科(Elaeagnaceae)灌木，学名为Shepherdia argentea。高2∼6公尺(6∼20呎)，枝白色，有少许刺。叶小，银色，椭圆形。耐寒，在北美大平原沿溪边广泛生长。由于能在干燥多石的土壤上生长，耐大风，所以是有价值的观赏和绿篱植物。8∼9月间大量结果，浆果血红或金黄色，形似茶藨子，味酸，可调味肉类及制果冻。雌雄异株，在果园中一株雄株与4∼6株雌株间隔栽种。加拿大水牛果(S. canadensis)类似水牛果，但较矮小，高2.5公尺，叶椭圆形，仅背面为银白色。从纽芬兰、纽约州到阿拉斯加和俄勒冈，往南沿落矶山到新墨西哥有林木的河岸与山坡都有分布。果实可吃但价值不高。