英文释义:
Food Mile
指的是消费者饮食消费与食物原产地之间的距离。 食物里程高,表示食物经过漫长的运送过程,则所代表的将是用于食物包装与保存的材料,一路上交通工具所消耗的汽油,与随之而生的废气,将增加环境的负担。而且对于果蔬和肉类来说,食物里程越高则表示该食品越不新鲜。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。