企业概况

公司概况：

食补坊隶属于弥诺食品有限公司。永城市弥诺食品有限公司创建于2002年，位于河南省永城市东城区中原路南段，占地面积6800平方米，固定资产3380万元。现有车间楼3座、办公楼1座、仓房18间、锅炉房6间，并拥有现代化生产流水线3条，研发中心、质检中心各1个。公司员工362人，其中博士生、研究生和大中专文化的工程技术人员67人。本企业是一个以“创新、卓越”为理念的现代化食品企业，长期致力于健康食品的研究和开发，主要生产销售拥有完全自主知识产权，获得国家发明专利的“多元素营养粉”和“谷物活性多肽粉”两大类食品，2006年通过国际质量管理体系ISO9000:2001认证，同年又荣获“河南省科技企业”称号，2007年通过国家食品生产许可证QS认证，公司生产营养食品销售覆盖全国28个省、市、自治区，先后在全国各地建立代理加盟销售网点近千家。

科技兴企

坚持依靠科技创新，走可持续发展道路：

弥诺公司始终坚持科技是第一生产力的信念，走产学研结合的路子，在实践中不断创新，先后与北京市营养源研究所、湖南中医大学、国际药膳食疗学会、江南大学建立了紧密的合作关系。弥诺食品有限公司在自主研究开发的基础上 ，引进江南大学基础营养研究和湖南中医大学传统药膳食疗研究成果持续改进主导系列多元素营养粉配方，目前已优化升级到第三代科技创新系列：多元素（肽）营养粉系列。一个以拥有两项发明专利，三家科研机构共同研发的高端健康食品，已经广泛的造福于追求健康生活的人们。

大胆投资，赶上世界领先水平的高科技项目：

永城是全国的面粉城，麦胚资源集中，与其他省比较有相对优势，但这一稀少的宝贵资源并没有得到充分的开发利用，江南大学长期从事麦胚蛋白活性肽的科学研究，并获得了具有世界领先水平的技术成果（教育部专家评审查新报告中认定此项技术居世界领先水平）。弥诺食品公司看到了这一科研成果的应用价值，与江南大学合作，投入巨资，上了这一项目，是国内唯一的一家麦胚蛋白活性肽粉生产企业。弥诺麦胚蛋白活性肽的生产不仅使永城的小麦深加工达到了山巅峰，而且对人们的健康都是一大贡献，麦胚蛋白活性肽技术于2008年获中国粮油学会科学技术一等奖。

弥诺公司麦胚蛋白活性肽生产线已经建成，并生产出了麦胚高活性蛋白肽粉，据江南大学检测其活性比大豆蛋白肽还高。弥诺公司成为中国唯一生产麦胚蛋白活性肽粉的厂家，这是弥诺的骄傲，也是永城的骄傲。

目前，国内外其他研究者已经对小麦蛋白生产高生理活性肽做了一些研究，并取得了一定的研究成果，但技术上还没有达到产业化水平，也没有相关的成品上市，因此在以麦胚蛋白生产高生理活性肽领域，此项目具有开创性和先进性。

社会效益：

弥诺食品主导系列：多元素营养粉所用的原料有30种之多，大多数本地可以种植，每年几千吨的小杂粮对农民实行订单种植，无疑是个增收的门路，公司除采用订单种植使农民增收外，还准备把永城的所有麦胚收购起来加工增值，从而使面粉加工厂也能增效。