词条 | 失活 |
释义 | 失活:是指某些具有生物学活性的物质(如蛋白质、氨基酸、基因等)受物理或化学的因素的影响,导致其生物活性丧失的现象,有些失活后可以再复姓,比方说dna到达95度可以解链双螺旋结构,当温度降下来之后又可复姓,应用此性质可以合成dna,来检测某些dna的存在,失活后其化学性质发生了变化,但是物理性质不一定会改变。比方说具有四级结构的蛋白质中,每一条具有三级结构的皑链称为亚基或亚单位,缺少一个亚基或亚基单独存在都不具有活性了。但是由于其3、2、1级结构仍然存在,还具有溶于水的物理特性。 |
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