| 词条 | 上海智远信息技术有限公司 |
| 释义 | 公司简介上海智远信息技术有限公司是从事酒店餐饮管理软件开发与销售的专业公司。公司以行业应用软件的开发为战略方向，以成为行业用户的战略合作伙伴为使命，以其雄厚的软件开发和系统集成实力，丰富的工程项目实施经验，完善的技术支持服务体系，赢得了客户的高度信赖和支持。 智远SSERP以国内外知名餐饮企业的管理模式为依托，结合国际上成功企业的先进经验，集精的计算机技术，本着"追求个人、企业、社会共同发展"的理念， 产品不断吐故纳新，功能博众家之长，精雕细琢，不但使产品功能等方面日趋完善，在系统的稳定性、安全性方面独树一帜而成为众多知名企业的首选。 公司地址：上海市徐汇区漕溪路258弄航星商务楼27号-1-215室 智远SSERP餐饮管理系统简介系统采用C++、C#.net开发,结合微软的SQL SERVER数据库，有效的改善网络和系统性能,降低了系统维护的成本。系统界面美观、简洁，功能强大而操作简便实用，其综合了国内几家优秀餐饮管理软件的先进经验，实现了科学的管理思想与先进的管理手段的完美结合，使系统的细节方面设计得更加人性化。与其他餐饮管理系统相比，其显著特点为： l 采用财务为核心，功能模块为基础，使各个系统模块既能独立完成相应的功能，又能在财务数据上实现充分共享，系统可扩展性更强； l 模块的相对独立性，使您方便的选择自己需要的功能模块进行组装适合自己酒店管理的系统； l 采用交叉分配功能权限，使系统操作人员层次结构灵活、合理，使企业更容易、安全的管理； l 采用历史数据阶段性备份的系统分析方式，为管理层提供决策支持； l 建立详细的客户档案，追踪会员客户习惯、爱好等信息，根据消费情况主动提供相应服务，并且进行消费积分管理； l 集团连锁化数据的实时同步，有效地对整个集团发展做出正确的决策。 智远餐饮管理系统的设计以人为本，其重点在于提高餐饮企业服务水平、档次，基础在于系统使用的灵活快捷（参考了金融银行对于数字小键盘快捷功能键的充分利用）。系统的使用将为您的酒店带来完善的日常营业管理，挖掘更多的会员客户，为您的酒店建立、提高社会形象和价值。 餐饮管理系统的市场需求根据对行业的掌握，总结出的需求主要在以下几方面： 1．形象需求 现在的酒楼餐厅在出品方面很有特色，环境幽雅，装修豪华，但在很多方面还在使用手工方式来处理问题运作问题，给客人的感觉是，出品优秀，服务一流，但在运作方面‘现代感’略显不足。目前全国大多一流餐饮企业都使用电脑来处理运作及管理问题，对于竞争激烈的餐饮市场，跟上时代，运用信息数字化手段管理，提升形象已是必须。 2．安全需求 手工餐饮管理方式在安全方面有很多不可避免的问题： ＊ 在收银方面手工计算容易产生错漏，轻则百元，重则千计，漏计企业损失事小，错计客人投诉事大，一但发生错漏，易造成客人误解，企业声誉将受到很大影响，客人流失在所难免。 ＊ 收银与楼面合作漏单或漏品，此类事情经常发生，一般都是针对自己的朋友或熟人，下单不计单，手工管理一般使用厨部留单，事后与前台收银帐单对帐来监控，但厨部单据较乱，单量一大基本无法核对，也很难跟踪到责任人。 ＊ 收银与楼面串通，不知会顾客，暗中打折，私拿折扣款 ＊ 收银员更改菜单少收帐款 ＊ 收银员私拿票据无记录 ＊ 由于餐券不回找，需防止收银员以餐卷应收余额充现金的情况等等 3．服务需求 提高收银结帐时间：客人在结帐时的耐心是很有限的，此时也最易产生投诉，结帐时怕发生错漏，收银员都较为谨慎，特别是出品较多的大单，核价计价速度更是缓慢。结帐时间过长，已成为某些客人逃单的理由。提高结帐速度，改善服务，这是重要一环。 提高咨客服务质量：咨客的作用是带位，引座，她必须预先知道台房大小，空房空位情况，台房的预订情况，避免带着客人空跑，或不合理的台房安排。 提高楼面的服务质量：只有及时了解决客人的就餐时间，上菜情况才能更好的在不同的状态下为客人做好服务 提高厨部的服务质量：客人催单是再普通不过的事了，原因是厨部没有做好合理的出品顺序及时间安排所置，如果厨部能预先知道各出品的下单时间，就可避免某出品被长时间搁置不出，减少客人催单情况 4．管理需求 事后管理不能满足管理要求：一般酒楼目前手工管理理想的状态是，每日能在收市后一小时内，统计生成出当日的营业日报。月底生成简单的统计分析报表。企业的经营决策常常得不到数据的及时支持。 管理方面人手不足：手工管理在某些方面常常心有余而力不足，如做好时段客流分析，就能合理安排不同时段的人力资源，做好‘出品成本核算’，就能合理安排菜式品种，做到利润最优，做好‘出品销售排行’就能及时了解客人的喜好，并做好备料等工作….等等，这些道理企业都很清楚，但人力不够，基本无法完成，即使偶而为之，也不能常久，当企业在进行经营决策时得不到数据的有效支持。 智远商超流通版管理系统超商系统是专门针对现代零售流通业而设计的企业集团信息化管理系统，能够将集团化企业的物流、资金流、人流、信息流紧密结合，实现集团总部管理控制、物流配送、超市门店管理、智能决策分析、供应链管理等，并结合现代无线及互联网技术，实现高效科学的管理。 功能结构智远零售单机版管理系统以业务运营为组织架构的基础，方便各业务部门进行操作。系统分为：档案管理、采购管理、零售管理、销售管理、会员管理、仓库管理、财务管理、经营查询、系统管理、促销管理、前台收银等。 智远零售单机版管理系统功能结构 产品特色采购业务支持以合同为主线 采购进货以合同为依据。 完善科学的物价及促销管理，提供形式多样的全方位促销管理，支持以价格和赠品两种方式的促销。 更严谨的结算管理。 自由定义的多级审批流程管理。 适用范围各类商场、超市、便利店、专卖店等。 智远餐饮单店版智远餐饮单店版是主要针对中餐、西餐、快餐等餐饮企业定制开发的餐饮管理系统，操作界面简捷使用方便，能够轻松实现对餐饮类企业的规范管理。主要功能包括点菜、收银结帐、外卖、菜品管理、进销存管理、会员管理、预定管理、营业报表、短信问候等。软件同时提供英文无线点单和英文版系统，而且软、硬件系统安装实施非常简单，是中、西快餐等餐饮企业最佳的业务管理系统。 功能结构智远餐饮单店版的功能模块包括：运营准备、日常经营、进销存管理、会员管理、预定管理、营业报表、短信问候等。 智远餐饮单店版示意图 产品特色会员预定启用各运营商全国统一号码、资费低廉的短信问候促销功能； 经营者可以通过网络实时查询门店的经营数据和报表，可以实现网络预定、网络点餐、远程管理等功能； 软件系统和终端设备支持中英文双语，语种之间可以自由切换。 适用范围酒楼、中餐厅、西餐厅、快餐厅、咖啡厅、火锅店、食品店、面包房、美食广场、酒吧等。 智远餐饮连锁版产品简介智远餐饮连锁版是由面向大中型酒楼及连锁餐饮娱乐业的管理系统，其中采用了无线信息技术和互联网相结合，实现了总部与各门店的实时数据同步，确保无论直营还是加盟店的产品与服务标准统一，方便总部集中化管理和高效营运。 功能结构智远餐饮连锁版示意图 智远餐饮连锁版功能结构产品特色最适合连锁餐厅企业的成熟ERP产品。 集中化管理，总部功能强大、门店简单易操作免维护。 管理者可以在任何地点实时掌握每个门店的准确经营情况。 确保每个门店产品、服务与标准的统一。 生产经营成本可以大幅度降低30-40%。 可通过视频系统实现对分店的实施监控，有效的落实公司对分店统一的标准化的管理。 适用范围集团连锁餐厅、酒楼、加盟店，连锁快餐店、奶茶店、甜品店、面包店等。 上海智远硬件图册 |
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