味鲜达（上海）有限公司目前已建成为中国最大的学生营养餐制定中心和配餐中心，味鲜达（无锡）有限公司也已成为中国最大的铁路与交通配餐和军需配餐及食品的生产与制造基地。

大家都听过少的老字号名称，这些老字号遍布大街小巷，中国各行各业有很多的老字号，比如说酒类有吴欲，枝江大曲等，药业有同济堂，念慈庵等，茶类有张一元，赵李桥，金类有周大福，老庙等，还有很多很多，

第一次听到福记的名字，以为是像全聚德似的，哪户人家祖上传下来的祖业。福记给我的第一感觉就是一个百年老店，后来问了我的一味在上海的朋友，也在网上查了一些福记的相关资料，原来它的前身的一面是一个连锁餐厅，股份制的集团，而执掌这个集团的老总就是上世纪末南通税务局公务员-魏东先生，1999年他辞去国家公务员职务，下海经商，在经历了风风雨雨之后，得到了现在的成就。

2000年，福记苏州好世界成立，位于苏州狮山路66号（近苏州乐园）2002年上海福记成立，位于上海浦东东方路800号2004年福记全线进军中国规模化快餐行业，想与肯德基媲美！

福记控股的中餐连锁业务便位居于全国餐饮百强企业前列，味鲜达集团的送餐业务位居华东地区三甲，并成为国内首批通过HACCP食品安全管理体系认证的餐饮企业。

福记控股子公司之一的澳特莱集团，拥有中国最大的蔬菜生产与加工中心，以及现代化肉类产品生产基地，打造了农业产业化旗舰先锋,开创了中国蔬菜肉类第一品牌！

同时还拥有味鲜达（北京）有限公司，味鲜达（江苏）有限公司，味鲜达（浙江）有限公司，味鲜达（深圳）有限公司，味鲜达（山东）有限公司等下属公司，

创立了味鲜、味吉、味硕、味蕾等多个具有特色的品牌，形成了庞大的支持和服务的系统网络，以适应中国市场迅速发展的需求。

而如今福记在香港成功上市，中央集权化的管理模式致使它旗下的子公司遍布全球，包括奥特莱集团，多鲜乐集团，先驰达集团，味鲜达集团，还有福记中餐，这些等等都是他的产业。我们可想而知，福记股份集团的掌门人魏东先生已经在这个领域处于领军人物。今天，福记已成为全国最有影响的餐饮品牌之一。

用我的眼光来看它最大的亮点莫过于今年2008年北京奥运会有福记的一份子在里面为我们奥运举办成功付出了他们所能做的：为奥运健儿提供高质量，高营养，高服务的饮食。也为此，福记的每一位员工都有着无比的优越感。

还有一些要提到的就是，一个企业一旦做大了，势必会有很多针对这个企业提出的过激言论，这部分人群里面有很大一部分是它的竞争对手，现在市场竞争激烈，强者存，弱者亡，这是一个显而易见的事，要做到企业立于不败之地，就应该有一个好的领导，而福记体现出来的就是，高层领导有方，他们采用的是中央集权制的管理制度。

支持国产，打击日货！中国加油！

（继续添加中……）